盛夏美味来袭，最鲜美的一市青蟹你吃了吗？

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！！盛夏美味来袭！！

最鲜美的一市青蟹开始上市

吃货们注意啦！

眼下正是

 新一年青蟹的上市季 

在一市镇旗门塘
农户们正撑着小筏
将昨夜放下的地笼进行收捕
不到一会儿就有几十只肥美的青蟹
被捕捞上来

 今年的青蟹价格比去年偏高  

 但抵不住吃蟹“大军”的热情 

 在市场上供不应求 

 拍照、摄影、直播、策划…… 

    这几天     

 “蟹大人”负责人  

   陈仲和他的团队们忙得不可开交。

蟹大人的网销青蟹

根据重量分成了几个档次

4-5两一直到一斤左右分规格售卖

价格从70元到168元不等

就目前销售情况来看
价格相比往年上涨15元左右
为每斤115元左右
母蟹价格与往年相持平

由于刚上市产量不多
可供选择青蟹的规格也非常少
所以整体价格偏高
至于价格降低那还得中秋后

海山丰水产专业合作社负责人陈刚满

我每天来回一市青蟹基地和宁波直播基地，两头跑，一会拍摄青蟹捕捞、填装的各个镜头，一会在宁波集盒广场对青蟹进行网红直播，全力宣传造势，现在青蟹网销情况基本稳定，每天都有100多单的销量。

现在的蟹是打头阵的，比往年约晚了半月上市，产量相差不大，最肥美的时候还得等到中秋前后。

青蟹是6-11月上市，其中在中秋节前，价格估计会一直上涨，居高不下，而到了中秋节左右，青蟹最为肥美，也是大批量上市的时候，价格可能会较原先便宜些。

一市镇旗门内塘自然条件优越

尤其是拥有天然的砂石底质

附近海域的天然青蟹苗种非常富有

也非常适合青蟹生长

这里的青蟹运用

野生、纯天然的鱼饲料

进行科学喂养

是宁波市海水养殖水产品的 

 第一个有机品牌 

不仅获得过省农博会优质金奖

也曾在2018年

获得了国家生态原产地认证标志

这些年

一市镇不断挖掘青蟹内涵

做大做强青蟹产业

2008年

研发设计了

青蟹专利包装“安居房”

解决四两青蟹三两缚的行业现状

2011年

建立一市青蟹网

走出“青蟹爬上互联网”第一步

2015年

蟹公寓投入生产并实现工厂化养殖

实现青蟹暂储12000只

全年365天不间断销售

2017年

与宁大合作研究的软壳蟹顺利出炉

外酥里嫩，解决吃蟹麻烦。

2019年

发展小海鲜卤味零食深加工产业
走出农产品转型升级新步伐

爱吃青蟹的人有口福啦！

你最喜欢青蟹的哪种吃法？

留言告诉小编吧~~

□ 通讯员：一市镇 张春涛

□ 编辑：鱼

□ 编审：潘晓娥

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